Was ist eine Biese?

Biese ist eine sehr schmale Stoffnaht mit Schnureinlage. Die daraus entstehenden abgesteppten Falten treten meist in Gruppen von drei oder mehr parallel verlaufenden Biesen auf, die alle in die gleiche Richtung um gebügelt werden. Neben der optischen Funktion werden Biesen auch verwendet, um die Breite eines Schnittteils so zu reduzieren, dass es an ein schmaleres angesetzt werden kann. Biesen findet man vor allem bei aufwändig gearbeiteten Blusen, festlichen Herrenhemden und auch bei Bettwäsche.